… ist die Herstellungsweise unseres Käses auf unserer Sennalpe »Käsberg«. Nach alter Tradition wird an Ort und Stelle die Milch unserer Kühe, die den Sommer auf den saftigen Alpwiesen verbringen dürfen, zu aromatischem Käse verarbeitet. Die besondere Würze der Alpenkräuter gibt unserem Käse seinen unverwechselbaren Geschmack. Unser Käs- und Hof-Lädele in Wolfsried hält neben unseren selbst gemachten Käsespezialitäten auch Wurstwaren vom eigenen Vieh, Präsente, Geschenkkörbe und andere regionale Genüsse für Sie bereit. Zudem können Sie an unserer Milchzapfstelle, so viel und so oft Sie wollen, Frischmilch selber zapfen – und das rund um die Uhr. Falls Sie einmal nicht in der Nähe sind, können Sie Ihren Lieblingskäse auch gern bei uns bestellen. >> Zum Online-Bestellformular |
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Wir sind für Sie da: Mo, Di, Do, Fr 9–18 • Sa 9–14 Uhr Freitag Vormittag sind wir von März bis November auch auf dem Wochenmarkt in Oberstaufen. Samstag Vormittag sind wir von März bis November auch auf dem Wochenmarkt in Lindenberg. Fam. Wolfgang u. Hilde Rasch Wolfsried 3 • 88167 Stiefenhofen Tel. (0 83 86) 96 02 35 Fax (0 83 86) 9 80 52 30 [email protected] |
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Rund um die Uhr Frischmilch selber zapfen, so viel und so oft Sie wollen. Bitte Kanne/Flasche und Kleingeld mitbringen. |